Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:White Steel #2 Type de couteau : Kama

Type de couteau : Kama Usuba

le rasage et la confection de garnitures

Osez l’inconnu avec ce fourreau en Ishime Noir pour couteaux Santoku

fine et large

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:White Steel #2 Type de couteau : Kama"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices